Skal vi dele en hummer

På Hummerhytten finder du Bornholms hyggeligste havefest.

Vi skænker kølig hvidvin i klipklappere, serverer sprød sommermad og har lækker lounge musik i højtalerne - frokost og aften fra 26 Juni til 12 August.

Vi er en udendørs restaurant i fiskerlejet Listed, der bla. serverer dansk hummer, jomfruhummer, kaviar, østers naturel, og saftige bøffer med udsigt til havn, hav og solnedgang.

Hele familien er velkommen - vi har pasta med kødsovs til ungerne og en fed legeplads lige udenfor hytten.

Book dit bord online eller ring på 2345 1735
lobster


Menuen 2017


Skaldyrsfad

Hummer, jomfruhummer, rosé rejer, østers & krabbeklør.

min 2 personer - 395,- per person

Hummer suppe

Creme fraiche, purløg & cognac 85,-

Lobster roll

75,-

Østers, Roumegous speciales no. 5

Sherryvinaigrette & citron 6/12 stk. 165,-/295,-

30 g Koru Baerii classic caviar

Blinis, creme fraiche & skalotteløg 350,-

Grillede jomfruhummer

Persille & hvidløg 125,-

½ Pocheret Canadisk hummer

Citron, salat & mayonnaise 195,-

½ Pocheret Dansk hummer

Citron, salat & mayonnaise (Begrænsede mængder) 295,-

Store pil selv rosé rejer

Mayonnaise & citron 95,-

Foie gras salat

Valnødder & tørret andebryst 145,-

Stegt torsk

Nye kartofler, karotter, asparges & kryddersmør 145,-

Grillede Okse

Nye kartofler, karotter, asparges & kryddersmør 165,-

Børn under 12 år

Pasta med kødsovs 75,-

Dessert

Sommerbær med brændt hvid chokolade & vaniljeis 75,-

hummerhytten
hummerhytten
hummerhytten
hummerhytten
hummerhytten
hummerhytten

Find os her:

Listed
Strandstien 10
3740 Svaneke
bornholm@hummerhytten.dk